About Ginza

BLTステーキは、2004年に旗艦店となるNY店をオープンして以来、BLTステーキ14店舗をはじめ全10ブランド、約30店のレストランを世界各国に展開しています。クラシックなステーキハウスにビストロの雰囲気を添えたBLTは、質の高いサービスと心暖まるおもてなしで、ニューヨークタイムズの2つ星、ニューヨークポストの3つ星などの高い評価を得ています。

USDA格付け最高位のプライムグレードの牛肉を使用した自慢のステーキはもちろんのこと、BLTのもう一つの顔、外はこんがり、中はふわふわ、グリュイエールチーズをかけて焼きあげる人気の「ポップオーバー」をはじめとしたバラエティ豊かなBLTブランドの代表メニュー、旬の食材で作るブラックボードメニューなどもご用意しております。

BLT Steak have grown from one flagship restaurant which opened in New York City in 2004, to more than 10 brands and 30 restaurants worldwide, including 14 BLT Steak locations. BLT Steak is our interpretation of the American Steakhouse and combines bistro ambiance with steakhouse fare. The brand has received a number of honors, including two stars from the New York Times; three stars from the New York Post. BLT Steak is known for its signature warm popovers, specialty steaks, fresh seafood and satisfying sides. Weekly blackboard specials highlight seasonal flavors and local ingredients.


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日本2号店となる銀座店は、老舗や有名ブランド店が軒を並べる並木通り、ロイヤルクリスタル銀座の8階に位置します。新旧の店が立ち並ぶ銀座で本格アメリカンステーキをお楽しみ下さい。

Japan’s second location, Ginza store opened on Namiki-dori street where many traditional and famous brands are located. Enjoy an authentic American steak in Ginza, where famous shops both new and old stand side by side.

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エレベーターで8階に着くと「BLT STEAK」NY店などでお馴染みのウォールストリート・ブルのサインがお出迎え、店内はモダン&シックなNYスタイルの開放感あふれる全95席のダイニングが広がります。ウェイティングバーや、8名様までご利用いただける2つの個室もあり、最大18名様までのグループ利用も可能。アクセス抜群の銀座で、プライベートからビジネスまで様々なニーズに対応致します。

Once you reach the 8th Floor on the elevator, the picture of Wall Street Bull, familiar from the “BLT STEAK NY” will welcome you. Once inside the restaurant, there is a modern and chic, NY style spaciousness with a dining space of 92 seats. There is also the waiting bar and 2 private rooms that fit up to 8 people, possible for use by a maximum of 18 people. In the easily accessible location of Ginza, we cater to various needs from private dining to business entertainment.