投稿日:2022年1月7日
BLT STEAK GINZA × “とちあいか”
BLT STEAK GINZAでは、いちごフェアを期間限定で開催いたします。
今回はこの時期の定番フルーツ『いちご』を使った前菜・サラダ・デザートを合計5品ご用意いたしました。
コースやアラカルトでもBLT STEAK GINZAのいちご料理を楽しんでいただけるように、アラカルトでの提供の他にディナーやランチのコースの中にもいちごフェアのメニューが登場します。
『STRAWBERRY FAIR 2022』概要
日 時:1月15日(土)~2月28日(月)
店 舗:BLT STEAK GINZA
時 間:Lunch 11:30-15:00 (LO.14:00) / Dinner 17:00-22:00(LO.21:00)
『とちあいか』
2019年-2020年シーズンに初めて出荷された栃木県生まれのいちごで、2022年-2023年シーズンからは栃木の主要品種になると言われているいちごです。
果肉が詰まった印象で香りが強いのが特徴で、ハートの形に見える可愛らしい断面にも注目です。
ぜひBLT STEAK GINZAでこれからの定番いちごを先取りしてください!
-いちごとカマンベールチーズのサラダ ¥2,800-
自家製合鴨スモーク いちごとカカオ ¥2,600-
自家製チーズケーキ ゴロゴロいちごとバジルミルクソルベ ¥1,200-
テリーヌショコラといちごのマリネ 白トリュフのアイス ¥1,500-
いちごとピスタチオのミルフィーユ ¥1,500-