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【GINZA】BLT STEAK で常夏を!夏限定のデザートフェア開催!

投稿日:2022年6月24日

BLT STEAK GINZAでは、マンゴーフェアを開催致します。
豊かな甘みと芳醇な香りが特長の「アップルマンゴー」を使用。
BLT STEAKのシーズンデザートの中でも年間を通して人気の高いオリジナルチーズケーキや、「マンゴーホットチョコレートケーキ」は、マンゴーとパッションフルーツのガナッシュを閉じ込めて焼き上げた温かいケーキです。
さらに、マンゴーをたっぷりと使った「マンゴー杏仁プリンパフェ」マンゴー好きにはたまらない、マンゴーを存分に味わえるパフェです!

🌞🥭🌴BLT STEAK DESSERT フェア🥭🌴概要🌞
日 時:7月1日(金)〜7月31日(日)
店 舗:BLT STEAK GINZA
時 間:Lunch 11:30-15:00 (LO.14:00) / Dinner 17:00-22:00(LO.21:00)
※価格は全てお一人様の税込価格です。
※ディナータイムは上記税込み価格に別途サービス料 10% を頂戴いたします。

マンゴーホットチョコレートケーキ ¥1,300 ホワイトチョコレートとマンゴーの生地にマンゴーとパッションフルーツのガナッシュを閉じ込めて焼き上げた温かいケーキ。バニラアイスとマンゴーライムソースをかけてお召し上がりください。

マンゴーシブーストタルト ¥1,300
マンゴーのシブーストとココナッツタルトにオレンジビターチョコソルベ、ココナッツソルベを添えました。貝殻のチョコやヤシの木のクッキーで常夏の島をイメージした見た目の可愛い一皿です。

マンゴー杏仁プリンパフェ ¥1,600
マンゴープリンとココナッツ杏仁をベースに、マンゴーソルベ、ココナッツソルベ、エルダーフラワーと白ワインのグラニテを加えパフェ仕立てにしました。
フレッシュマンゴーをたっぷりと使った贅沢なデザートです。



シーズナルチーズケーキ ¥1,200

BLTオリジナルチーズケーキに、マンゴーとヨーグルトのマーブルソルベを添えました。
フレッシュなマンゴーとオレンジ、マンゴーのソースとココナッツマンゴーのチュイルのサクサクとした食感と共にお召し上がりください。