Course Menu

A Few Words About Our Steaks…

Our beef is USDA Prime, the finest available. We naturally age our beef
for maximum tenderness and flavor before broiling at 1700 degrees and finish with herb butter.

当店のステーキは、USDA(アメリカ農務省)認定の格付け最高位のプライムグレードの牛肉を使用しています。
じっくりと自然熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用の釜で925度の高温で焼き上げます。最後にハーブバターで仕上げたステーキは、お好きなBLTオリジナルソースとともにお召し上がり下さい。

※お会計の際、表示価格に別途消費税とディナーサービス料10%を頂戴致します。
Consumption tax and 10% service charge will be added to your bill.
※仕入れ等で、メニューや価格は変わります。詳しくは各店舗までお尋ねください。
Menu items are subject to change based on market availability .
※コースメニューは[前日]までのご予約制です。
Please make a reservation by one  day before.

 

Course Menu……

NEW YORK COURSE ¥10,000 per person
ニューヨークコース 2名様より
Amuse アミューズ
Tuna Tartare マグロのタルタル
Caesar salad シーザーサラダ
Dry-aged Prime Bone-in Sirloin for two プライム ドライエイジング 骨付きサーロインステーキ2名様用
Mashed Potatoes マッシュドポテト
Dessert デザート
Coffee or Tea コーヒー又は、紅茶
※シェアスタイルになります。
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T-BONE COURSE ¥12,000 per person
Tボーンコース 2名様より
Amuse アミューズ
Tuna Tartare マグロのタルタル
Caesar Salad シーザーサラダ
Lobster Bisque ロブスタービスク
Dry-aged Prime T-bone for two プライム ドライエイジング Tボーン 2名様用
Mashed Potato マッシュドポテト
Creamed Spinach クリームドスピナッチ
Dessert デザート
Coffee or Tea コーヒー又は、紅茶
※シェアスタイルになります。※他、¥14,000のコースもございます。(Partyページをご覧下さい)
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WEEKEND DINNER ¥8,3
00 per person
ウィークエンド ディナー 限定 4種のプライムビーフコース 2名様より
A glass of champagne グラスシャンパン付き
Amuse アミューズ
Crab Ceviche カニのセビーチェ
Grilled Vegetables Salad グリル野菜のサラダ
Prime four kinds of Beef Plate 4種のプライムビーフプレート
Mashed Potato マッシュドポテト
Dessert デザート
Coffee or Tea コーヒー又は紅茶
 
 
※土日祝日限定のディナーコースです。
※シェアスタイルになります。
※仕入れによりメニューの一部が変わる場合がございます。
 
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