Menu
A Few Words About Our Steaks…
Our beef is USDA Prime, the finest available. We naturally age our beef
for maximum tenderness and flavor before broiling at 1700 degrees and finish with herb butter.
当店のステーキは、USDA（アメリカ農務省）認定の格付け最高位のプライムグレードの牛肉を使用しています。
じっくりと自然熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用の釜で925度の高温で焼き上げます。最後にハーブバターで仕上げたステーキは、お好きなBLTオリジナルソースとともにお召し上がり下さい。
※お会計の際、表示価格に別途消費税とサービス料10%を頂戴致します。
Consumption tax and 10% service charge will be added to your bill.
※仕入れ等で、メニューや価格は変わります。<詳しくは各店舗までお尋ねください>
Menu items are subject to change based on market availability.
Dinner Menu……
Appetizers & Salads
| OYSTERS cocktail & mignonette sauces オイスター カクテルソース、オイスタービネガーソース ¥3,600 |
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| JUMBO SHRIMP COCKTAIL ジャンボシュリンプ カクテル ¥2,800 |
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| TUNA TARTARE avocado, soy-lime dressing マグロのタルタル アボカド ライム醤油ドレッシング ¥2,600 |
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| SEAFOOD PLATTERS シーフードプラッター ¥6,600 |
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| CRAB CAKE meyer lemon, radish salad クラブケーキ メイヤーレモン、 ラディッシュサラダ ¥2,500 |
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| GRILLED DOUBLE CUT BACON グリルド ダブルカットベーコン ¥1,400 |
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| CAESAR SALAD シーザーサラダ ¥1,600 |
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| GREEN SALAD soy dressing, flax seed crackers グリーンサラダ ソイドレッシング、フラックスシードクラッカー ¥1,900 |
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| BABY KALE SALAD sesame dressing ベビーケールと南瓜のサラダ スモーキーセサミドレッシング ¥1,600 |
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| LOBSTER COBB SALAD ロブスターコブサラダ ¥3,900 |
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| LOBSTER BISQUE ロブスタービスク ¥1,300 |
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Steak Cuts
| Prime HANGER プライム ハンガーステーキ ¥4,800 |
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| Prime FILET MIGNON プライム フィレミニヨン 200g ¥7,200 / 300g ¥9,500 |
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| Prime RIB EYE プライム リブアイ 300g ¥8,300 |
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| Prime DRY-AGED BONE-IN NY STRIP プライム ドライエイジング 骨付きNYストリップ 2名様用 ¥13,000 |
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| Prime DRY-AGED DRY-AGED TOMAHAWK プライム ドライエイジング トマホーク 2名様用 ¥14,000 |
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| Prime DRY-AGED T-bone Steak プライム ドライエイジング Tボーン 2名様用 ¥15,000 |
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| Prime BEEF STEAK PLATE プライムビーフステーキプレート 4種 ¥15,000 |
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Sides
| GRILLED ASPARAGUS アスパラガスのグリル ¥1,500 |
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| ONION RINGS オニオンリング ¥1,200 |
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| CREAMED SPINACH クリームド スピナッチ ¥1,300 |
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| FRENCH FRIES フレンチフライ ¥1,200 |
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MASHED POTATOES マッシュポテト ¥1,200
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| JALAPENO MASHED POTATOE ハラペーニョ マッシュポテト ¥1,300 |
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| TRUFFLE MASHED POTATOES トリュフ風味のマッシュポテト ¥1,400 |
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| HEN OF THE WOODS MUSHROOM 舞茸のソテー ¥1,500 |
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| BBQ CORN バーベキューコーン ¥1,100 |
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Main Course
| GRILLED SPICY TUNA maple olive, fines herbs マグロのスパイシーグリル メイプルオリーブ、 ハーブ ¥4,300 |
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SAUTEED KING SALMON キングサーモンのソテー ジンジャーターメリックビネグレット、ズッキーニ ¥4,300
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GRILLED LOBSTER AMERICAINE SAUCE ロブスターのグリル アメリケーヌソース ¥6,500
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| RACK OF LAMB 厚切り骨付き仔羊 ¥7,200 |
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| LEMON ROSEMARY CHICKEN ローストチキン レモンローズマリー風味 ¥4,300 |
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Desserts
| CREPE SOUFFLE クレープ スフレ、パッションフルーツソース ¥1,100 |
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| PEANUT BUTTER CHOCOLATE MOUSSEE ピーナッツバターチョコレートムース 、バナナアイスクリーム ¥1,100 |
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| ICE CREAM or SORBE アイスクリーム or ソルベ ¥1,100 |
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Drink
約200種のワインセレクション、18種の各国ビールやオリジナルカクテルをご用意しております。
| Glass Wine / グラスワイン ¥1,300～ |
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| Bottle Wine / ボトルワイン ¥6,500～ |
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| Beer / ビール ¥900～ |
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| Cocktail / カクテル ¥1200～ |
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| Coffee / Tea コーヒー / 紅茶 ¥600～ |
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| ※仕入れの状況により価格が変わる場合がございます。 |
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